Главное меню

Белая мебель для спальни купить в Москве В наличии и под заказ. Мебель на любой вкус. Доставка и сборка мебели compassmebel.ru
Инженерно экологические изыскания пример Комплекс инженерных изысканий. Любая сложность. Многолетний опыт. Гарантия gesanaliz.ru

Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Консервирование

Тефтели с соусом из зеленого горошка


Тефтели с соусом из зеленого горошка

Состав:

500 гр. свиного фарша

500 гр. говяжьего фарша

1 яйцо

1лукс

соль

перец

300 гр. твердого сыра

растительное масло

зелень укропа

белый хлеб замоченный в молоке.

 

Для соуса:

400г свежемороженого горошка (или по 200 кукурузы и горошка)

1 луковица

3 ст.л. растительного масла для жарки

1ч.л. паприки

куриная приправа

2,5 ст. воды или бульона

1 ст.л. муки

5 ст.л. сметаны.

 

Приготовление:

Фарш посолить, поперчить, добавить яйцо, лук потёртый на мелкой тёрке (или мелко порезанный), перемешать.

Затем добавить хлеб, перемешать, тёртый сыр тоже на мелкой тёрке, зелень укропа, перемешать.

Во фритюре разогреть масло, сформировать шарики и жарить во фритюре, до золотистой корочки. Можно жарить и на сковороде.

Приготовить соус: лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле, добавить паприку, муку и быстро перемешать, залить водой и перемешать, добавить соль, перец, зелёный горошек, и варить 30 минут, помешивая.

Затем добавить сметану и довести до кипения, добавить укроп и снять с огня.

При подаче поливаем тефтели соусом.

 

Приятного Вам аппетита!