Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Консервирование

Котлеты отбивные натуральные


Котлеты отбивные натуральные

Состав блюда:

корейка свиная — 600 гр.

яйца — 2 шт.

масло сливочное или маргарин — 100 гр.

мука пшеничная — 2 ст. л.

перец, соль, зелень — по вкусу

 

Приготовление блюда:

Свиную корейку обмыть, очистить и нарезать котлеты с реберной косточ­кой. Каждую котлету отбить, придать ей овальную форму, посолить, посыпать перцем, обмакнуть во взбитое яйцо с нарезанной зеленью, об­валять в муке и жарить до образования румяной корочки.

Готовые котлеты положить на блю­до и полить растопленным маслом. На гарнир можно подать жареный карто­фель или картофельное пюре.

 

Приятного Вам аппетита!