Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Овощи

Картофельные тарталетки с грибами


 Картофельные тарталетки с грибами

Состав:

6 картофелин

2 большие луковицы

300 гр. вареных грибов

майонез

2 яйца

соль

перец молотый

масло растительное

 

Приготовление:

Картошку почистить, разрезать пополам.

Выскоблить середину из каждой половинки чайной ложкой

Готовим начинку: половину луковицы, грибы (например, лисички или шампиньоны) мелко режем, выскобленную картошку измельчаем. Все обжариваем до полуготовности и солим.

Наполняем картошку обжаренной начинкой и наливаем в каждую "тарталетку" чайную ложку воды.

Противень смазываем растительным маслом, выкладываем картошку.

Оставшийся лук режем полукольцами, выкладываем на тот же противень, солим, перчим, выкладываем оставшуюся начинку на лук.

Ставим в духовку на 50 минут при температуре 180 градусов.

В это время яйца смешиваем с майонезом.

Смазываем картошку майонезом с яйцом, а оставшееся равномерно распределяем по начинке.

 

Приятного Вам аппетита!