Главное меню

Автомобильные перевозки негабаритных грузов Перевозки негабаритных грузов. Перевозка негабаритных грузов heavyline.ru
Проект дома Строим дома и бани из бревна и бруса. Зимний лес. Качественно и недорого owl-arch.umi.ru

Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Овощи

Картофельные палочки в сухарях с грибной начинкой


Картофельные палочки в сухарях с грибной начинкой

Состав:

на 15 штук палочек:

4 картофелины

2 яйца

петрушка и зеленый лук в равных долях

2 ст. л. муки

200 гр. шампиньонов

1 луковица

2 зубчика чеснока

специи для картофеля и соль

растительное масло

 

Приготовление:

Картофель очистить, порезать на 4 части и отварить в подсоленной воде. Из готового картофеля слить воду и сделать пюре.

В остывшее пюре добавить специи для картофеля, муку и желтки от яиц.

Зеленый лук и петрушку мелко порезать и смешать с пюре.

Белки взбить с солью, осторожно перемешивая, ввести в пюре.

Шампиньоны порезать на четвертинки, обжарить с луком в растительном масле.

Мокрыми руками формируем палочки, прослаивая их грибной начинкой, обваливаем в сухарях и жарим равномерно со всех сторон в раскаленном масле.

Прежде чем подать палочки к столу, выложить их на бумажную салфетку, чтобы лишний жир стек.

 

Приятного Вам аппетита!