Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Птица

Куры по-арабски


Куры по-арабски

Состав блюда:

куриные грудки - 500 гр.

яйцо - 4 шт.

мука - 40 гр.

лук репчатый - 3 шт.

масло сливочное - 60 гр.

сок лимонный - 1 ч. л.

чеснок - 1 головка

вода - 1 ст.

зелень любая – 1 пучок

соль, перец

 

Приготовление блюда:

Чеснок очистить и мелко нарезать, добавьте стакан воды, лимонный сок и мелко нарезанную зелень.

Куриные грудки залить этой смесью и мариновать в течение 1–2 часов.

Лук нарезать кубиками и слегка обжарить на части сливочного масла.

Взбить яйцо, добавить пассированный лук, рубленую зелень, соль.

Замаринованные куриные грудки обвалять в муке, обмакнуть в яйцо с луком и обжарить на сковороде со сливочным маслом.

Оставшимся яйцом залить поджаренные куриные грудки и запечь в духовке.

Можно подать с отварным рисом.

 

Приятного Вам аппетита!