Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Пельмени, вареники, манты

Галушки с жареным луком


Галушки с жареным луком

Состав рецепта:

мука – 500 гр.

яйца – 2 шт.

соль - 1ч.л.

кефир (можно заменить водой) – 200 мл.

укроп – 1 маленький пучок

лук – 3 шт.

 

Приготовление рецепта:

Замешиваем тесто: в просеянную муку добавляем яйца, соль и подогретый до теплого состояния кефир. Вымешиваем тесто, оно должно быть мягким, но не липнуть к рукам. Добавить в тесто мелко порезанный укроп и еще раз вымесить. Накрываем наше тесто пищевой пленкой и даем ему отдохнуть.

В это время нарезаем тонкими полукольцами лик и жарим до золотистого цвета.

Далее берем наше тесто и делаем из него колбаску, нарезаем небольшими кусочками.

Отвариваем в подсоленной воде до готовности.

Вынимаем галушки шумовкой и опускаем их в жареный лук, перемешиваем:

Галушки с жареным лукомГалушки с жареным луком 

 

Приятного Вам аппетита!