Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Пельмени, вареники, манты

Вареники с сырым картофелем


Вареники с сырым картофелем

Состав:

500 гр. картофеля

400 гр. свиных прослоек

3 средних луковицы

Тесто как на пельмени

 

Приготовление:

Свиные прослойки перекручиваем через мясорубку с луком. Картофель чистим, моем и тоже пропускаем через мясорубку или трем на терке или измельчаем в кухонном комбайне. Соединяем прослойки с картофелем, перемешиваем, солим, перчим, добавляем щепотку приправы для картофеля.

Лепим вареники из пельменного теста, отвариваем в подсоленной воде и едим со сметаной или майонезом с зеленью.

В постные дни можно сделать вареники из натертого сырого картофеля и лука.

 

Приятного Вам аппетита!