Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Консервирование

Карп со щавелем


Карп со щавелем

Состав блюда:

800 гр. карпа

200 гр. щавеля

60 гр. сливочного масла

1 морковь

ломтик корня сельдерея

1 головка репчатого лука

1 горсть листьев девясила

 

Приготовление блюда:

Очищенного и промытого карпа посолить и смазать маслом.

Мелко нарезанные лук, морковь и сельдерей пассировать на масле, добавить измельченные листья щавеля и девясила и потушить до мягкости листьев.

Сняв крышку, подержать на огне до испарения жидкости. Карпа уложить на смазанный маслом противень, нафаршировать приготовленной смесью и зашить. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 1 час.

 

Приятного Вам аппетита!