Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Рыба, морепродукты

Икряники, тушёные в сметане


Икряники, тушёные в сметане

Состав рецепта:

икра любая (мойвы, щуки и т.д.) – 500 гр.

яйцо – 1 шт.

манка – 2 ст.л. (без горки)

сметана – 400 мл.

вода – 50 мл.

соль, перец - по вкусу

 

Приготовление рецепта:

Отделяем икру от пленки, добавляем яйцо и манку, солим и перчим по вкусу и размешиваем венчиком до однородности. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем на нее ложкой смесь, жарим наши икряники с двух сторон.

Вместо манки можно использовать муку (3-4 ст.л.).

После того, как мы пожарили все икряники, их необходимо сложить в глубокую сковороду. В сметану кладем немного соли и молотого перчика, добавляем воду, размешиваем и заливаем сметанной смесью икряники. Тушим на слабом огне в течении 20 минут.

Это блюдо можно приготовить и по-другому, рецепт можно посмотреть здесь.

 

Приятного Вам аппетита!