Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Рыба, морепродукты

Лосось под маринадом


Лосось под маринадом

Состав:

филе лосося - 6 кусочков

2 ст. л. горчицы

4 ст. л. оливкового масла

2 ст. л. соевого соуса

1 крупная долька чеснока

 

Приготовление:

Готовим маринад: смешиваем горчицу, оливковое масло, соевый соус и нарезанный чеснок.

Обмазываем филе лосося с каждой стороны половиной приготовленного маринада. Убрать в холодильник на 1 час (не обязательно). Смазываем сковороду тонким слоем масла, чтобы рыба не прилипала.

Выкладываем рыбу на горячую сковороду (или на сковороду гриль).

Жарим по 3-5 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины кусочка.

Готовую рыбу выкладываем на тарелку и поливаем оставшимся маринадом.

Даем настояться в течении 10-15 минут.

 

Приятного Вам аппетита!