Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Сладкая выпечка

Торт Лабиринт


Торт Лабиринт

Состав:

Для теста:

1яйцо

1 стакан сметаны

1 стакан сахара

1 столовая ложка сливочного масла

3 стакана муки

1 ч.л. соды гашеной уксусом

 

Для начинки:

300 гр. кураги

300 гр. чернослива

 

Для крема:

700 гр. холодной сметаны (можно не очень жирной, так лучше торт пропитывается)

1стакан сахара.

 

Приготовление:

Яйцо растереть с сахаром, добавить размягченное масло, сметану, муку, соду гашенную уксусом и замесить тесто. Разделить его на 3 части. Каждую часть тонко раскатать на 2-3 мм, намазать начинкой и скатать рулетики. Испечь в нагретой до 180 градусов духовке.

Остывшие рулетики нарезать поперек небольшими кусочками толщиной по 2 см.

Берем форму (можно выложить внутрь пленку пищевую что бы крем не вытекал, и его легче было извлекать из формы, если используется не разъемная) наливаем крем и укладываем по одному рулетики.

Кусочки рулетика хорошенько прижимаем, друг к другу, заливаем кремом.

Повторяем так 2-3 раза. Из за того, что рулетики круглые в промежутки можно добавить орехи, кусочки кураги, чернослива, изюм (распаренные), фрукты, кусочки творожных сырков.

Оставить в форме на сутки или на ночь, если заранее знаете, что времени не много, можно рулетики резать потоньше, но не больше 1.5 см. Переворачиваем на блюдо, снимаем пленку и украшаем по желанию.

 

Приятного Вам аппетита!