Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Закуски мясные

Бабьи Языки


Бабьи Языки

 

Состав:

для теста:

1,5 cтакана муки

0,5стакана молока или воды

1 яйцо

 

для начинки:

фарш (свинина+говядина+немного сала)

лук (3 шт.)

чеснок (2-3 зубца)

корень имбиря (1 шт. средняя)

специи

 

а так же нам понадобится бульон (300мл)

 

Приготовление:

Тесто вымешиваем, оно должно получиться крутым, как пельменное. Раскатываем тесто не слишком тонким пластом.

В фарш добавляем специи, хорошо солим.

Лук и чеснок мелко режем, имбирь натираем на мелкой тёрке.

Чеснок и лук добавить в фарш.

Имбирь равномерно выкладываем на тесто очень тонким слоем.

Далее выкладываем фарш и закатываем рулет.

Бульон довести до кипения.

Уложить рулет в глубокий противень.

Залить горячим бульоном.

Поставить в разогретую духовку.

Выпекать 25-30 минут при температуре 200 градусов.

Перед подачей на стол необходимо порезать на порции.

 

Приятного Вам аппетита!