Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Закуски мясные

Булочка фаршированная


Булочка фаршированная

Cостав:

Булочки с кунжутом - 6 шт.

Грибы (шампиньоны) - 500 г.

Лук репчатый - 2 шт.

Окорока куриные - 2 шт.

Сметана - 150 г.

Сливки 10% - 100 г.

Мука - 1 десертная ложка

Кунжут - 2 ч.л.

Масло сливочное - 1 ст.л.

Сыр - 70 г.

 

Приготовление:

В раскалённую сковороду налить растительное масло и добавить сливочное. Высыпать порезанные грибы и лук.

Тушить пока не выпарится сок, а затем слегка обжарить. Добавить муку,  и снова обжарить. Влить сметану, потушить и в самом конце посолить и влить сливки.

Окорока отварить, мясо отделить от костей и порезать кубиками.

К остывшим грибам добавить курицу и все перемешать.

Многие срезают верх у булочки, а я решила оставить аппетитную крышечку.

И так срезаем, не до конца крышечку, выбираем мякиш, дно прижимаем пальцами и начиняем наши булочки. Сверху на начинку посыпаем кунжут. Трём на тёрке сыр и посыпаем на кунжут.

Выкладываем булочки в форму и на 1 минуту в микроволновку или на 7 минут в духовку при температуре 180 градусов.

 

Приятного Вам аппетита!