Главное меню


Рецепты разное

Православные традиции

Наш опрос

 

Опрос

Я больше всего люблю блюда:

Японскую кухню
Французкую кухню
Арабскую кухню
Армянскую кухню
Испанскую кухню
Итальянскую кухню
Русскую кухню
Все что вкусно

 
 




Популярные рецепты









Закуски мясные

Горячий салат


Горячий салат

Состав блюда:

китайский салат - 1 шт.

картофель - 4-5 шт.

карбонат, колбаса, ветчина, сосиски (сардельки, шпикачки) - всё по 100 гр.

огурец свежий - 3 шт.

перец болгарский - 2 шт.

кабачок - 200-250 гр.

помидор - 2 шт.

яйцо - 2 шт.

яблоко - 2 шт.

твердый сыр – 100-150 гр.

сметана – 400 мл.

соль и перец

зелень

 

Приготовление блюда:

Картофель отвариваем в мундире, остуживаем, очищаем, режем кубиком и обжариваем с мясным набором.

Огурец, болгарский перец, помидор, яблоко, яйцо - режем кубиками.

Кабачок режем кубиками, затем немного обжариваем.

Готовим сырно-сметанный соус: натираем на мелкой терке твердый сыр.

Сметану греем, солим, перчим, добавляем натертый сыр, помешиваем, пока сыр не расплавится, в конце добавляем мелко нарезанную зелень.

Всё соединяем и заправляем сырно-сметанным соусом.

На тарелку выкладываем листья салата, а в них сам приготовленный салат и украшаем сверху зеленью. Или можно не смешивать салат с соусом, а подать его отдельно в соуснице.

 

Приятного Вам аппетита!